Name: Omelete crocante da Ana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 100 g de bacon; 1 dente de alho picado; 1/2 cebola picada; Salsa a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; Rodelas de tomate; Orégano á gosto

Omelete crocante da Ana

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@ Ana Rita agustinho

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Por Ana Rita agustinho

Ingredientes (2 porções)

2 ovos
100 g de bacon
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
Salsa a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Rodelas de tomate
Orégano á gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Corte o bacon em pedaços pequenos.
2
Em uma frigideira frite-os até ficar bem sequinho para ficar crocante.
3
Bata os ovos com o alho, a cebola, a salsa e a pimenta, misture o queijo.
4
Coloque sobre o bacon frito.
5
Use o óleo que se formou durante a fritura do bacon.
6
Coloque as rodela de tomate, salpique orégano, tampe e cozinhe em fogo baixo por uns 5 minutos ou até os ovos cozinharem.