Name: Torta de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 200 g de azeitona verde picadas; 100 g de presunto picados em cubos pequenos; 2 tomates sem sementes picados; 150 g de mussarela ralado; 1 cebola grande picada; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; Orégano a gosto; 2 ovos ligeiramentes batidos; 1 xícara (chá) de leite; Farinha até dar o ponto de massa mole; 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
200 g de azeitona verde picadas
100 g de presunto picados em cubos pequenos
2 tomates sem sementes picados
150 g de mussarela ralado
1 cebola grande picada
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
2 ovos ligeiramentes batidos
1 xícara (chá) de leite
Farinha até dar o ponto de massa mole
1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pegue o arroz já cozido e coloque em uma travessa, acrescente o restante dos ingredientes até os temperos, depois misture o leite, em seguida os ovos e a farinha, mexa bem e por último o fermento, mexa.
2
Coloque em uma assadeira já untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido até ficar dourado ou até que ao enfiar um palito saia limpo.