45min
Ingredientes (10 porções)
2 copos de farinha de trigo 2 copos de açucar 5 ovos claras em neve 1 copo de suco de laranja 1 colher de sopa de fermento
Cobertura
1 lata de leite condensado- A mesma medida de leite de vaca
1 garrafinha pequena de leite de coco 1 pacote de coco ralado 200 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater as claras em neve, depois juntar os outros ingredientes.
- 2
Bater bem em batedeira e por último acrescentar o fermento.
- 3
Cobertura:
Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
- 4
Fure o bolo com o auxilio de um garfo e despeje o a cobertura o bolo pode estar quente, depois jogar o coco ralado.
- 5
O bolo fica bem úmido e gostoso.