Name: Bolo gelado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açucar; 5 ovos claras em neve; 1 copo de suco de laranja; 1 colher de sopa de fermento; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 1 garrafinha pequena de leite de coco; 1 pacote de coco ralado 200 g

Ingredientes (10 porções)

2 copos de farinha de trigo
2 copos de açucar
5 ovos claras em neve
1 copo de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1 garrafinha pequena de leite de coco
1 pacote de coco ralado 200 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bater as claras em neve, depois juntar os outros ingredientes.
2
Bater bem em batedeira e por último acrescentar o fermento.
3
Cobertura:
Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
4
Fure o bolo com o auxilio de um garfo e despeje o a cobertura o bolo pode estar quente, depois jogar o coco ralado.
5
O bolo fica bem úmido e gostoso.