30min
Ingredientes (12 porções)
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2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor (dissolvida conforme instruções da embalagem)
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1 copo de água (retirar desse copo de água as colheres solicitadas para dissolver a gelatina)
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1 tablete de caldo de galinha dissolvido na água restante
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o queijo, a maionese, o creme de leite e, sem parar de bater, adicionar o caldo morno e, por último, aquecer a gelatina para amolecê-la (sem deixar ferver) e despejar no liquidificador em movimento.
- 2
Despejar em uma forma untada com um pouco de óleo e levar para gelar até endurecer.
- 3
Para desenformar, soltar as bordas com uma faca, aos poucos, para deixar entrar o ar também no fundo.
- 4
Virar em um prato, enfeitar com alface picado, e servir com torradas, como entrada, ou como acompanhamento.
