45min
Por Luiza Fiusa
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquentar o azeite.
- 2
Temperar o frango com sal e selar no azeite quente, deixando-o dourado por fora e cru por dentro.
- 3
Acrescentar o vinho, deixar cozinhar em fogo baixo, tampado, até reduzir metade.
- 4
Acrescentar a água e permanecer cozinhando em fogo baixo e tampado, até secar.
- 5
Servir quente, acompanhando molho suave.
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