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Maionese de Maracujá
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Por Camila Lanfredi

Ingredientes (10 porções)

  • 1 xícara de café de suco concentrado de maracujá
  • azeite1/2 xícara de café de azeite
  • ovo1 ovo
  • sal1/2 colher de sopa de sal
  • óleoÓleo para dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador juntando o óleo aos poucos até dá o ponto de maionese.

  2. 2

    Acompanhamento para carnes, saladas e laches.

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