Gelado de abacaxi

Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 abacaxi cortado em cubinhos bem miúdo; 2 pacotes de pudim sabor baunilha; 1 colher de sopa de maizena; 2 copos do tipo requeijão de açúcar; 2 copos do tipo requeijão de água; 1 lata de creme de leite

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Rosangela Lopes Membro desde 2006

Ingredientes

1 abacaxi cortado em cubinhos bem miúdo
2 pacotes de pudim sabor baunilha
1 colher de sopa de maizena
2 copos do tipo requeijão de açúcar
2 copos do tipo requeijão de água
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque o abacaxi a água o açúcar a maizena e os pudins.
Em uma panela e leve ao fogo mexendo até engrossar deixe ferver por alguns segundos.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite (não é necessário tirar o soro).
Coloque em um pirex e leve à geladeira (o ideal é fazer de um dia para o outro).
Sirva gelado.

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