Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abacaxi cortado em cubinhos bem miúdo; 2 pacotes de pudim sabor baunilha; 1 colher de sopa de maizena; 2 copos do tipo requeijão de açúcar; 2 copos do tipo requeijão de água; 1 lata de creme de leite

Gelado de abacaxi

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Por Rosangela Lopes

Ingredientes (10 porções)

1 abacaxi cortado em cubinhos bem miúdo
2 pacotes de pudim sabor baunilha
1 colher de sopa de maizena
2 copos do tipo requeijão de açúcar
2 copos do tipo requeijão de água
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o abacaxi a água o açúcar a maizena e os pudins.
2
Em uma panela e leve ao fogo mexendo até engrossar deixe ferver por alguns segundos.
3
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite (não é necessário tirar o soro).
4
Coloque em um pirex e leve à geladeira (o ideal é fazer de um dia para o outro).
5
Sirva gelado.