Name: Fondue de queijo no pão italiano
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 150 g de queijo provolone; 150 g de queijo parmesão; 150 g de queijo mussarela; 150 g de queijo gorgonzola; 1 copo de requeijão; 1 lata de creme de leite; 1 pão italiano redondo; Papel alumínio

Ingredientes (4 porções)

150 g de queijo provolone
150 g de queijo parmesão
150 g de queijo mussarela
150 g de queijo gorgonzola
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
1 pão italiano redondo
Papel alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Misturar em uma vasilha grande todos os queijos ralados (exceto o gorgonzola, que deverá ser esfarelado e reservado), o creme de leite e o requeijão.
2
Em seguida retire uma pequena tampa do pão italiano e cavoque todo o miolo, reservando em outro recipiente.
3
Preencha o pão com a mistura dos queijos e uma camada do gorgonzola e assim por diante até acabar tudo.
4
Tampe o pão com a tampinha que você retirou e enrole com o papel alumínio em 2 voltas.
5
Leve ao forno tradicional por 1 hora exata.
6
Servir em seguida inclusive com o miolo que foi retirado e reservado.