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Bolo de maçã da família Steffen

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 3 maçãs
  • 2 xícaras de açúcar (de chá)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento royal
  • 1 punhado de uva passa
  • Canela em pó
  • (se quiser um punhado de nozes ou outro tipo de frutas secas, eu coloquei granola tia sônia)

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador as cascas das 3 maçãs com o óleo e os ovos inteiros.
  2. Em uma tigela a parte, picar as 3 maçãs e colocar a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, as passas e a canela.
  3. Por último colocar a massa do liquidificador e misturar tudo.
  4. Untar uma forma redonda (com furo) com margarina e polvilhar com farinha de rosca.
  5. Colocar no forno (pré-aquecido) para assar por mais ou menos 40 minutos.

PELA WEB

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