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Macarrão ninho
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Macarrão ninho@ Ester
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Macarrão ninho
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Por PRISCILA PESSOA ROCHA

Uma receita de macarrão fácil e prática para o seu almoço

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão ninho largo
  • requeijão1 copo de requeijão
  • presunto250 g de presunto
  • queijo mussarela250 g de queijo mussarela ou prato
  • caldo em cubo1 tablete de tempero pronto (sabor de sua preferência)
  • água300 ml de água quente
  • molho de tomateMolho de tomate
  • azeiteAzeite
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado (fresco)

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário grande colocar azeite para forrar o fundo e o molho de tomate.

  2. 2

    Por cima dispor os ninhos do macarrão(cru), por cima de cada ninho colocar uma colher de requeijão.

  3. 3

    Dissolver o caldo Knorr na água e regar por cima do macarrão.

  4. 4

    Forrar com o queijo e o presunto e tampar o refratário com o papel laminado.

  5. 5

    Levar ao forno médio por aproximadamente uns 40 minutos.

  6. 6

    Terminado esse período tirar do forno e retirar o papel laminado, retornar ao forno com o parmesão por cima pra gratinar e terminar de secar.

  7. 7

    Os ninhos ficam inteiros, al dente.

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