Name: Torta de maçã
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 ovos grandes; 3 colheres de manteiga; 1 colher de fermento químico em pó; 1 lata de leite condensado cozido; 2 maçãs; 1 1/2 copos de suco de laranja; 1 copo de água; 1 colher (sopa) de amido de milho; Açúcar a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 1/2 xícaras (chá) de açúcar
5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos grandes
3 colheres de manteiga
1 colher de fermento químico em pó

Recheio

1 lata de leite condensado cozido

Cobertura

2 maçãs
1 1/2 copos de suco de laranja
1 copo de água
1 colher (sopa) de amido de milho
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma tigela misturar o açúcar, farinha, fermento os ovos e a manteiga.
2
Deixar a massa descansar durante 30 minutos fechada em uma vasilha tampada.
3
Dividir em 2 partes e assar em assadeiras iguais.
4
Depois de frias, umedecer as massas com o líquido de sua preferência, rechear com o leite condensado cozido.
5
Enfeitar com fatias de maçã e cobrir com um mingau feito com o suco de laranja, a água o açúcar e o amido de milho.
6
Leve para gelar.
7
Fica mais gostosa quando feita na véspera.