2h
Ingredientes (20 porções)
- 1 kg de carne moída (acém, patinho)
- 2 cubos de caldo de carne (sabor picanha)
- 1 tira de bacon picados em cubinhos
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne moída a seu gosto, com sal e seus temperos.
- 2
Esfarele o caldo de carne, coloque o cheiro verde picado e o bacon picadinho.
- 3
Coloque o ovo e amasse bem a carne para misturar tudo.
- 4
Abra a carne em cima de uma sacolinha plástica própria para alimentos.
- 5
Coloque fatias de presunto e queijo, enrole a carne como um rocambole, não esqueça de tirar o plástico.
- 6
Coloque o rocambole de carne em uma forma untada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio durante 30 minutos, depois abra o forno, retire o papel alumínio e deixe até dourar.
- 7
bom apetite ! =d
