Name: Pudim de Pão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 litro de leite; 9 colheres de sopa bem cheias de açúcar; 1 pão (50 g) com casca ou 6 fatias de pão de fôrma; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água

Ingredientes (8 porções)

Pudim

4 ovos
1/2 litro de leite
9 colheres de sopa bem cheias de açúcar
1 pão (50 g) com casca ou 6 fatias de pão de fôrma

Calda

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Calda:
Derreta o açúcar diretamente na fôrma, acrescente a água.
2
Assim que engrossar, forre a fôrma com a calda. Reserve.
3
Pudim:
Bata tudo no liquidificador, até dissolver o pão.
4
Despeje na fôrma untada com a calda, cubra a fôrma com papel alumínio e leve para assar por 40 a 45 minutos, em banho-maria.
5
Este pudim de pão é super leve, e fica com um sabor maravilhoso de leite condensado, apesar de levar açúcar.