1h
Ingredientes (6 porções)
-
1 moranga japonesa grande
-
2 peitos de frango desfiado pré cozido
-
Cogumelo a gosto
-
-
Alho e cebola a gosto
-
-
-
-
1 caixinha de catupiry ou requeijão
-
Sal e pimenta a gosto
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a tampa da moranga e limpe a superficie interna, em seguida coloque a moranga em uma panela com água de cabeça para baixo para que ela cozinhe por dentro de 20 a 30 minutos. Reserve.
- 2
Em uma panela coloque o óleo com o alho e cebola.
- 3
Desfie o frango já pré-cozido, junte na panela com todos os ingredientes, menos o catupiry e o queijo parmesão, deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
- 4
Acrescente o catupiry e deixe engrossar.
- 5
Coloque este creme na moranga e salpique o queijo parmesão, feche a moranga com a tampa e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Bom apetite!
Veja também…
Frango com moranga na panela de pressão
Bobó de frango na moranga
Frango na moranga no fogão de lenha
Escondidinho de frango com moranga e mandioca
Fricassê de frango na moranga
