30min
Ingredientes (25 porções)
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1 lata de leite condensado
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1/2 lata da mesma medida de leite
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2 vezes a mesma medida de açúcar
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1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve todos os ingredientes ao fogo, menos o coco ralado, até levantar fervura.
- 2
Quando ferver, adicione o coco ralado e continue mexendo até aparecer o fundo da panela.
- 3
Unte uma forma com manteiga, estique a cocada e corte os pedaços.
- 4
Corte com a faca untada de manteiga.
- 5
Para ficar escura deixe queimar (um pouquinho) o fundo, mas sempre mexendo.
- 6
o rendimento depende do tamanho dos pedaços cortados.

