Bolo de Prestígio

Name: Bolo de Prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 gemas; 3 claras em neve; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite; Recheio:; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado sem açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; Cobertura:; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de achocolatado; 1 pacote de granulado para polvilhar

Foto: Bolo De Banana
Foto: ..

Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 768

Comentários 12

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Ingredientes

Massa:

3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 gemas
3 claras em neve
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de achocolatado
1 pacote de granulado para polvilhar

Modo de Preparo

Massa:

Em uma batedeira, bata bem a margarina com o açúcar. Acrescente aos poucos as gemas e o chocolate em pó, sempre batendo.
Acrescente o leite. Despeje em uma tigela e vá misturando delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.
Por último, acrescente as claras e incorpore a massa delicadamente. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por uns 40 minutos. Faça sempre o teste do palito.

Recheio:

Em uma panela misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo (menos o granulado), mexendo sempre, até obter consistência de brigadeiro mole.

Montagem:

Corte o bolo já frio ao meio, recheie com o beijinho, coloque a outra parte do bolo e cubra com o brigadeiro mole. Polvilhe o granulado.

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Comentários

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Adrielle Cavenatti
em 22/05/17

muito boa a receita
Adrielle Cavenatti
em 21/05/17

eu acabei de fazer o bolo ele ficou.muito fofo e acabou partindo.um.pouco em.cima.mais deve estar uma.delicia :)
Adrielle Cavenatti
em 21/05/17

estou comecando a fazer... mais ja vi fazendo esta receita tomara.que comigo de certo :)
Evelyn
em 27/01/16

Para faze o recheio no lugar da manteiga posso colocar creme vegetal ? Da certo ?
Patricia Amelia
em 19/11/15
E p cortar ele como vcs fizeram?
- Mariana Vitoria...
  em 25/02/16
  
  As beradinhas vc corta com a faca. Dps pegue uma linha e passa e pronto está cortado !
Francisco Vanessa
em 27/06/15

O meu nao cresceu.... Fiz igual a receita.... Mas acho q a farinha é muito pouco apenas 2 xicara!!!
willa Karla
em 14/01/15

Já perdi a conta de quantas vezes já fiz esse bolo.
karol
em 13/01/15
sera que pode fazer com aquelas massas prontas de chocolate???
- Luana
  em 09/11/15
  
  Sim
karen iza batista...
em 06/01/15

ficou uma delicia, otima receita!!
Priscila Gomes
em 16/10/14
o chocolate em po, pode ser toddy?
- Fernanda Trancoso
  em 08/08/15
  
  Pode sim. Não fica exatamente o mesmo gosto, mas fica bem gostoso também.
- Fernanda Trancoso
  em 08/08/15
  
  Pode ser feito com achocolatado sim, não fica o mesmo gosto mas também fica muito bom!

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Massa:

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Modo de Preparo

Massa:

Recheio:

Cobertura:

Montagem:

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