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Torta de Maçã
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Por Renata Rezende de Oliveira

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de trigo
  • ovo1 ovo
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de ferm. em po
  • margarina150 g de margarina

Creme

  • leite1/2 litro de leite
  • leite de coco1 vidro leite de coco
  • amido de milho2 colheres e 1/2 de maizena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 3 maçãs medias fatiadas

Cobertura

  • laranja6 laranjas medias
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o fermento em pó em uma bacia e amasse bem até a massa ficar homogênea.

  2. 2

    Então o espalhe com a ponta dos dedos em um pirex ou forma e leve ao forno.

  3. 3

    Creme:

    Coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maizena.

  4. 4

    Leve ao fogo, mexa até formar um mingau e depois despeje em cima da massa assada.

  5. 5

    Em seguida enfileire as maçãs fatiadas, decore a gosto.

  6. 6

    Cobertura:

    Espera as laranjas peneire, coloque o açucar e a maizena e leve ao fogo até engrossar.

  7. 7

    Cubra a torta e leve à geladeira, sirva gelada!

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