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Costela à la linguiça
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Avatar de Gilson alves da silva
Por Gilson alves da silva

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de costela meio gorda
  • 1 kg de linguiça do tipo toscana

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a costela dentro da panela de pressão formando uma base, depois coloque a linguiça do tipo doscana por cima formando outra base, assim até que forme duas camadas de cada um.

  2. 2

    Leve ao fogo até que a panela de pressão pegue total pressão, quando isso ocorrer marque o tempo exato de 45 minutos e desligue.

  3. 3

    Abra e sirva com mandioca cozida e arroz temperado.

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