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Cuscuz Nordestino no Prato
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Por Paula

Ingredientes (8 porções)

  • água2 xícaras (chá) de água
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • fubá1 pacote de fubá

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela, misture o fubá, o sal e a água até formar uma farofa úmida

  2. 2

    Coloque a massa em um prato fundo que tampe a panela cubra com um pano de prato e dê um nó para que fique bem fechado.

  3. 3

    Coloque em uma panela água e tampe a panela com o prato e leve ao fogo brando durante 10 minutos.

  4. 4

    Retire com cuidado pois o pano vai estar muito quente e sirva.

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