Name: Cocada de morango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de morango; 650 g de açúcar; 3 ovos; 500 g de coco ralado; 50 g de margarina; 50 g de farinha de trigo; 1/2 lata de leite condensado

Cocada de morango

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Por Iraci maria martins guerra

Ingredientes (20 porções)

250 g de morango
650 g de açúcar
3 ovos
500 g de coco ralado
50 g de margarina
50 g de farinha de trigo
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare primeiro a geléia de morango, leve ao fogo 250 g de morango e 250 g de açúcar.
2
Deixe cozinhar até desprender do fundo da panela.
3
Coloque a geléia em uma tigela e junte os demais ingredientes.
4
Mexa bem, coloque em forminhas de papel nº0 e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.