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Cocada de morango
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Por Iraci maria martins guerra

Ingredientes (20 porções)

  • morango250 g de morango
  • açúcar650 g de açúcar
  • ovo3 ovos
  • coco ralado500 g de coco ralado
  • margarina50 g de margarina
  • farinha de trigo50 g de farinha de trigo
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare primeiro a geléia de morango, leve ao fogo 250 g de morango e 250 g de açúcar.

  2. 2

    Deixe cozinhar até desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Coloque a geléia em uma tigela e junte os demais ingredientes.

  4. 4

    Mexa bem, coloque em forminhas de papel nº0 e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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