Name: Bolo Amanteigado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de manteiga; 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 3 ovos interios; 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de leite; Manteiga para besuntar o bolo; Açúcar cristal para jogar em cima do bolo

Ingredientes (6 porções)

1/2 xícara (chá) de manteiga
3/4 xícara (chá) de açúcar cristal
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 ovos interios
1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura

Manteiga para besuntar o bolo
Açúcar cristal para jogar em cima do bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar cristal, a essência de baunilha e bata até virar um creme esbranquecido.
2
Coloque os ovos, um a um e bata, depois acrescente aos poucos a farinha de trigo, por último o leite.
3
Despeje na forma inglês untada e plvilhada com farinha de trigo leve para assar no forno médio por 25 minutos ou até dourar.
4
Depois de sair do forno passe na manteiga no bolo depois jogar por cima açúcar cristal.
5
Não vai o fermento em pó por isso ele é diferente.