2h
Ingredientes (30 porções)
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7 ovos
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7 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de maisena
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo
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Raspas da casca de um limão
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Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
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2 latas de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 lata de suco de limão
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(Use a lata de leite condensado para medir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata os ovos por 10 minutos ou ate ficar leve e fofo.
- 2
Acrescente o açúcar. Retire da batedeira, acrescente a maisena, a farinha de trigo e as raspas de limão, mexendo delicadamente.
- 3
Coloque em uma forma de 45 cm x 30 cm untada e enfariada.
- 4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar.
- 5
Em uma tijela , misture o leite condensado, o suco de limão e reserve. Corte a massa em círculos com um cortador ou com a boca de um copo e recheie com o creme de limão, unindo 2 partes de massa.







