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1h 30min
Por Ana Cláudia Merces
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara (menos um dedo) de manteiga ou margarina Qualy
-
1 ovo inteiro
-
Sal
Recheio
- 300 g de peito de peru ralado
-
300 g de mussarela ralada
- 3 ovos batidos na batedeira com um pouco de sal
-
1 lata de creme de leite com soro
- Ervilha, azeitonas e milho verde se preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma bola.
- 2
Leve à geladeira por 20 minutos envolvido em filme e em seguida abra a massa com um rolo e coloque em uma forma desmontável.
- 3
Fure o fundo e laterais com um garfo e leve ao forno para pré-assar.
- 4
Recheio:
Misture tudo, coloque sobre a massa e leve ao forno para assar.
- 5
Se desejar acrescente ao recheio azeitonas picadas, milho verde, ervilha ou orégano.
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