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Manjar de Vinho
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H
Por Hélcio Consolino

Ingredientes (8 porções)

  • 1 copo de vinho tinto suave de bom paladar
  • água2 copos de água fria
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

  2. 2

    Em seguida, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 10 minutos.

  3. 3

    Despeje em forma ligeiramente úmida, espere esfriar e leve à geladeira.

  4. 4

    Desenforme e sirva após gelado.

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