Name: Frango crocante
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 frango grande (divido em partes) sem pele; 1 cebola grande ralada; 1 pacote de creme de cebola; Suco de 1 limão; 3 colheres de sopa de maionese; 200 ml de vilho branco seco; Sal a gosto

Frango crocante

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Por Adriana Alves de Souza Nepomuceno

Ingredientes (4 porções)

1 frango grande (divido em partes) sem pele
1 cebola grande ralada
1 pacote de creme de cebola
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de maionese
200 ml de vilho branco seco
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 20min

1
Em uma vasilha de plástico coloque o frango já cortado e sem pele.
2
Dica: Perfure as partes do frango com um garfo para maior absorção dos ingredientes.
3
Junte o suco de limão, o vinho, a cebola ralada e reserve por 30 minutos.
4
Em uma outra vasilha misture o creme de cebola (pó) e a maionese.
5
Passados os trinta minutos, junte a mistura do creme de cebola com a maionese ao frango, reserve por mais 20 minutos.
6
Em seguida leve ao forno (240º graus) por 1 hora e 30 minutos ou até que o frango esteja totalmente dourado e crocante.