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Brigadeiro de Limão
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E
Por Emilly

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite em pó2 colheres (sopa) de leite em pó
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 caixa de gelatina em pó de limão
  • Açúcar cristal verde para decorar os brigadeiros

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, misture o leite condensado, a gema, o creme de leite, o leite em pó e a farinha de trigo

  2. 2

    Leve ao fogo e mexa por 10 minutos.

  3. 3

    Adicione a gelatina e mais uma vez leve ao fogo por mais 6 minutos, mexendo, ou até soltar do fundo da panela.

  4. 4

    Deixe esfriar, modele bolinhas e passe pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel e sirva.

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