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Filé de Merluza Cremoso (rápido e fácil)
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Filé de Merluza Cremoso (rápido e fácil)@ André Albuquerque Gurgel
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M
Por MIRELLA SILVA

Ingredientes (6 porções)

  • filé de peixe1 kg de filé de merluza
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • Limão, sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma travessa, tempere os files com limão e sal.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata no liquidificador, o molho de tomate, o leite de coco, o requeijão e tempere a gosto (sal, pimenta, sazón).

  4. 4

    Despeje um pouco do molho em uma travessa, acrescente os filés de merluza (esprema bem, para sair o limão) e coloque o restante do molho por cima.

  5. 5

    Levar ao forno por 20 minutos.

  6. 6

    É só tirar e servir com arroz branco e batata palha.

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