Bolo salgado fácil

Name: Bolo salgado fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 2 xícaras de óleo; 4 xícaras de leite; 6 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 colher de sal; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de amido de milho; 3 colheres de queijo ralado; Recheio:; 1 pimentão picadinho; 3 tomates picados e sem sementes; 2 cebolas em rodelas finas; Azeite à vontade; 1 colher de vinagre; 1 colher de sal

Foto: Maria Santos
Foto: Maria Santos

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 235

Comentários 4

Gilcinéa Martins Mattos Membro desde 2006

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de óleo
4 xícaras de leite
6 ovos inteiros
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de sal
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
3 colheres de queijo ralado

Recheio:

1 pimentão picadinho
3 tomates picados e sem sementes
2 cebolas em rodelas finas
Azeite à vontade
1 colher de vinagre
1 colher de sal

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Em uma forma refratária untada, coloque metade da massa, espalhe os ingredientes do recheio um a um e coloque o restante da massa.
Asse em forno quente, por 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

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José António
em 02/04/15

Boa receita,mais dei uma modificada, bati 2 dentes de alho e meia cebola,e oleo que vem com a sardinha enlatada , bati tudo com os demais ingredientes da massa e fiz o recheio com celeta de legumes,sardinhas e bastante queijo. E ficou simplesmente maravilho, segundo minha esposa e quem mais provou!
Marcello Polinari
em 07/06/10

Eu faço algo parecido mas chamo de torta de legumes salgada, vai tudo o que estiver barato na feira, repolho picado, cenoura, o que estiver barato. Faço coloco numa forma e faço maça maça para que tudo fique bem misturado e coberto então aço. Até quem não gosta de legumes come.
Lilian L. D. Moura
em 13/03/07

A massa é uma delícia, mas eu mudei o recheio, fiz um creme de atum e ficou 10!! Receita fácil e muito gostosa!
Gilcinéa Martins...
em 01/05/06

esta receita está correta, dá para servir mais porções e servir em pequenos pedaços como aperitivo em festas

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