Name: Bolo salgado fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de óleo; 4 xícaras de leite; 6 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 colher de sal; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de amido de milho; 3 colheres de queijo ralado; 1 pimentão picadinho; 3 tomates picados e sem sementes; 2 cebolas em rodelas finas; Azeite à vontade; 1 colher de vinagre; 1 colher de sal

Bolo salgado fácil

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@ Maria Santos

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Por Gilcinéa Martins Mattos

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de óleo
4 xícaras de leite
6 ovos inteiros
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de sal
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
3 colheres de queijo ralado

Recheio

1 pimentão picadinho
3 tomates picados e sem sementes
2 cebolas em rodelas finas
Azeite à vontade
1 colher de vinagre
1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
2
Em uma forma refratária untada, coloque metade da massa, espalhe os ingredientes do recheio um a um e coloque o restante da massa.
3
Asse em forno quente, por 30 minutos.

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