1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite,coloque a tapioca e mexa aos poucos, até ficar morno não pode para de mexer, de preferência com um garfo.
- 2
Depois de morno, coloque os ovos, o coco e o leite condensado.
- 3
Calda:
Coloque o açucar para derreter em uma forma com furo central, despeje o pudim e leve para assar tampado com papel aluminio em banho-maria por 1 hora e meia.
- 4
Com 30 minutos assando, retire o papel aluminio.
- 5
Obs.: O tempo de cozimento depende de cada forno.
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