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Arroz na panela de pressão
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A
Por Antonio Carlos Moreira de Almeida

Ingredientes (8 porções)

  • arroz1/2 kg de arroz
  • sal1 colher de sopa de sal
  • alho4 dentes de alho
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • cebola1 cebola ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela de pressão o alho, o sal, a cebola e o oléo.

  2. 2

    Frite até dourar.

  3. 3

    Acrescente o arroz.

  4. 4

    Adicione a água fervida e mexa os ingredientes, tampe a panela.

  5. 5

    Espere pegar a pressão, começando a pressão marque 9 minutos, apague o fogo.

  6. 6

    Retire a pressão da panela e mexa o arroz.

  7. 7

    Pronto pra servir.

  8. 8

    De preferência mantenha-o sempre na panela de pressão e sirva por porções.

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