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Divino pavê
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Por Nara Diane

Ingredientes (8 porções)

  • biscoito maisena2 pacotes de biscoito maizena
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • margarina1 xícara de margarina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas
  • 1 tablete dechocolate ao leite
  • chocolate meio amargo1/2 tablete de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar, bata bem até ficar com uma consistência cremosa e homogênea.

  2. 2

    Enquanto isso coloque o leite condensado na pressão e cozinhe por 15 minutos.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Quando a mistura da batedeira estiver bem cremosa, reduza a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos o creme de leite, depois bata por mais 5 minutos e reserve.

  5. 5

    Quebre o biscoito, deixando os pedaços não muito pequenos.

  6. 6

    Em um refratário forre com um pouco do biscoito e por cima coloque o creme batido, alternando as camadas, biscoito e creme, a última de creme.

  7. 7

    Coloque na geladeira por 10 minutos, enquanto isso derreta em banho-maria os chocolates.

  8. 8

    Após 10 minutos, retire da geladeira, e espalhe o leite condensado cozido, coloque novamente na geladeira por 10 minutos, até que o chocolate derreta.

  9. 9

    Retire e espalhe o chocolate, por cima raspe um pouco de chocolate e decore. Coloque na geladeira até a hora de servir.

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