10min
Por ANA CLAUDIA
Ingredientes (3 porções)
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Óleo até dar ponto (geralmente 300 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um copo de mixer ou liquidificador extremamente secos coloque o ovo, a pitada de sal e bata um pouco.
- 2
Agora adicione aos poucos o óleo, sem parar de bater, até adquirir consistência de maionese.
- 3
Conserve em geladeira por no máximo 2 dias.
- 4
Caso ela ficar líquida, jogue fora, lave e seque bem os utensílios e repita o processo.
- 5
Maionese caseira é mais saudável.
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