3h
Por Fernanda
Ingredientes (4 porções)
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200 g de manteiga com sal ao natural (não é gelada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro faça a massa colhada, pegue o litro de leite desnatado, leve ao fogo para amornar.
- 2
Em seguida, em uma vasilha coloque o leite com iogurte natural, tampe e deixe talhar, em média 2 horas ou mais dependendo da temperatura ambiente.
- 3
Com um pano limpo, coloque a massa colhada e escorra todo o soro.
- 4
Coloque a massa no liquidificador, acrescente o creme de leite, manteiga, sal e bicarbonato de sódio. Bata bem e coloque em copos para esfriar.
