30min
Ingredientes (8 porções)
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4 coxas com sobrecoxas grandes
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2 cubos de caldo knorr sabor carne
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1 ou 2 pitadas de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o excesso de gordura do frango, separe a coxa da sobrecoxa, lave bem.
- 2
Passe o limão para retirar o cheiro do frango, amasse bem o alho e coloque junto com as coxas e sobrecoxas no tabuleiro.
- 3
Coloque o sal, o louro e esfregue no frango, em uma panela a parte coloque o suco das 6 laranjas, o caldo knorr e mexa até dissolver por completo.
- 4
Após regue a metade sobre o frango e coloque a cebola em rodelas, por cima regue com óleo ou azeite em pequenas quantidades.
- 5
Leve ao forno médio e conforme for dourando regue com o caldo do próprio tabuleiro, após ficar pronto, bem douradinho, regue por cima com o caldo restante da laranja e deixe assar por mais uns 5 minutos.
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