1h
Ingredientes (6 porções)
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6 peitos de frango
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1 xícara de farinha de trigo
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Sal
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200 g de bacon
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1 cebola
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1 garrafa de vinho tinto
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1 vidro de cogumelos
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1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal e passe na farinha de trigo.
- 2
Coloque o bacon para dourar com a cebola cortada em pedaços pequenos.
- 3
Reserve e coloque o frango para refogar na gordura do bacon.
- 4
Junte separadamente as peças e reserve.
- 5
Junte o frango em uma panela e acrescente o vinho.
- 6
Deixe cozinhar até ficar macio.
- 7
À parte, refogue o cogumelo na manteiga e junte o bacon e a cebola.
- 8
Depois acrescente tudo na panela do frango.
- 9
Pode servir com fatias grossas de pao torrado ou com arroz branco.
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Informações adicionais
Obs.: Se quiser tambem da para fazer com coxas e sobrecoxas!




