Name: Brigadeiro de mandioca (aipim)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de chá de mandioca; 2 colheres de sopa de margarina; 10 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de leite em pó; 3 colheres sopa de chocolate em pó; 8 colheres de chocolate granulado; Forminhas para brigadeiro

Brigadeiro de mandioca (aipim)

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Por Ana

Ingredientes (16 porções)

1 1/2 xícaras de chá de mandioca
2 colheres de sopa de margarina
10 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite em pó
3 colheres sopa de chocolate em pó
8 colheres de chocolate granulado
Forminhas para brigadeiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe a mandioca até ela desmanchar.
2
Escorra e amasse com a ajuda de um garfo, reserve.
3
À parte, derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
4
Espere esfriar, modele os docinhos e passe no chocolate granulado.