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Brigadeiro de mandioca (aipim)

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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de chá de mandioca
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 3 colheres sopa de chocolate em pó
  • 8 colheres de chocolate granulado
  • Forminhas para brigadeiro

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioca até ela desmanchar.
  2. Escorra e amasse com a ajuda de um garfo, reserve.
  3. À parte, derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
  4. Espere esfriar, modele os docinhos e passe no chocolate granulado.

PELA WEB

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