1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 peça de aproximadamente
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2 kg de bacalhau dessalgado
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Cheiro verde
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Limão
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1 vidro de tomate seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Compre uma peça de bacalhau filé, descongele não use sal já eh dessalgado, tempere com cheiro verde e limão.
- 2
Asse na grelha por aproximadanete 1 hora 30 minutos, ou quando o filé começar a abrir os gomos.
- 3
Colocar os tomates secos com o caldo por cima.
- 4
Servir com arroz branco e saladas verdes.
Informações adicionais
Obs.: Esse bacalhau você encontra em postos de vendas de empresas de pescados.
