15min
Ingredientes (6 porções)
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3 tomates maduros porém firmes
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200 g de queimo minhas light ou mussarela de búfala
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os Kiwis em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura.
- 2
Faça o mesmo com os tomates e com o queijo.
- 3
Disponha em uma travessa os ingredientes da seguinte forma, colocando um em cima do outro: uma rodela (ou fatia) de queijo, uma rodela de kiwi, uma rodela de tomate e por ultimo enfeite com uma ou duas folhas de hortelã.
- 4
Na hora de servir, regue com azeite de oliva. Voce terá uma salada visualmente diferente para impressionar os seus convidados.
Informações adicionais
Variação: se quiser, pode picar todos os ingredientes em cubinhos e misturar, o sabor é o mesmo, mas a apresentação não é tão bonita!
