Name: Massa de pão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 45 g de fermento de pão; 1 colher de café de sal; 200 ml de leite morno; 2 colheres de sopa de margarina; 4 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos batidos; 1 kg de trigo; 1 ovo para pincelar

Ingredientes (2 porções)

45 g de fermento de pão
1 colher de café de sal
200 ml de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de açúcar
3 ovos batidos
1 kg de trigo
1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento no açúcar e no sal.
2
Coloque o leite a margarina e os ovos misture tudo e coloque o trigo aos poucos, misturando bem à massa.
3
Sove bem a massa e deixe descansar 10 minutos, abra a massa e coloque o recheio, enrole tipo rocambole.
4
Pincele a gema.
5
Deixe à descansar por mais 10 minutos e coloque para assar.
6
Deixe assar até ficar dourado.