Name: Burrito de forma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 2 xícaras de feijão carioca batido no liquidificador; 5 tortillas; 1 colher de sopa de páprica; 1 colher de sopa de orégano; 1/2 cebola média; 3 dentes de alho; Sal a gosto; 1 pimentão verde; Pimenta preta a gosto; 2 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de queijo cheddar ralado

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Por Camila

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de carne moída
2 xícaras de feijão carioca batido no liquidificador
5 tortillas
1 colher de sopa de páprica
1 colher de sopa de orégano
1/2 cebola média
3 dentes de alho
Sal a gosto
1 pimentão verde
Pimenta preta a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o alho, a cebola e o pimentão no azeite.
2
Acrescente a carne moída e refogue até dourar.
3
Adicione a páprica, sal, orégano e pimenta preta e o feijão batido.
4
Quando a carne estiver cozida, retire do fogo e coloque uma parte no refratário. Adicione as tortillas uma por uma como se estivesse montando uma lasanha.
5
Por fim, acrescente o queijo cheddar e leve ao forno alto por 10 minutos.