Name: Molho de Tomate Multiuso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 dentes de alho picados; 2 cebolas grandes picada; 6 tomates maduro picado; 1 pimentão picado; Azeite para refogar; 1 sazón laranja; Água; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

4 dentes de alho picados
2 cebolas grandes picada
6 tomates maduro picado
1 pimentão picado
Azeite para refogar
1 sazón laranja
Água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Refogue o alho com a cebola, acrescente o tomate, o pimentão, o sazón e o sal a gosto.
2
Deixe soltar a água do tomate até que ele cozinhe, acrescente a água na medida que você perceba que o tomate e o pimentão ainda não estão cozidos.
3
Por último, se achar que não ficou um molho grosso, pode acrescentar extrato de tomate.
4
Esse molho pode ser utilizado para macarrão, lasanha, com salsisha, dentre outras receitas.