20min
Por Elisângela Oliveira
Ingredientes (5 porções)
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Azeite, vinagre, alho e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os quiabos e os ovos por 10 minutos em água e sal e escorra.
- 2
Em uma travessa arrume primeiro a alface cortada fina.
- 3
Depois os quiabos inteiros e os ovos partidos ao meio.
- 4
O tomate, o pimentão e a cebola tudo em rodelas.
- 5
Faça um molho com o azeite, o vinagre, o alho bem amassadinho e o sal.
- 6
Jogue em cima da salada esse molho e está pronta.
