30min
Ingredientes (24 porções)
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1 lata de sardinha
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Ovo batido pra empanar
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Óleo pra fritura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os ovos no sentido do comprimento,separe as gemas cozidas, das claras.
- 2
Em uma tigela, amasse as gemas misture as sardinhas com o óleo da lata, acerte o tempero com sal.
- 3
Com esta pasta,monte os ovos como se fossem metade clara cozida e metade a pasta.
- 4
Por exemplo, se você usar 12 ovos inteiros, terá 24 ovos recheados.
- 5
Passe no ovo batido e frite em pouco óleo, apenas para dourar os ovos.
Informações adicionais
Variações: pode-se fazer a pasta com atum ou frango picadinho, bem miudinho. É muito fácil e rápido de fazer e fica uma delícia!
