Espuma gelada
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Avatar de Ana Paula Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

1ª camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de medida de leite
  • 4 gemas de ovo (peneirada)

2ª camada

  • leite2 copos de leite
  • achocolatado5 colheres de nescau
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • amido de milho2 colheres de maizena

3ª camada

  • clara de ovo4 claras em neve
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar8 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Levar ao fogo até engrossar.

  2. 2

    2ª camada:

    Levar ao fogo até engrossar.

  3. 3

    3ª camada:

    Bata as claras em neve, coloque o açúcar e misture tudo.

  4. 4

    Coloque sobre as outras camadas.

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