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Filé de tilápia ao molho de mostarda e catchup super rápida
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Filé de tilápia ao molho de mostarda e catchup super rápida@ Lídia Bruschi
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C
Por Camila Carneiro

Ingredientes (7 porções)

  • 700 g de filé de tilápia (sem nenhum espinho)
  • azeiteAzeite para grelhar
  • alho3 dentes de alho
  • 3/4 de xícara de chá de mostarda
  • 3/4 de xícara de chá de catchup
  • água1 xícara de chá de água
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar os filés com o alho e sal (se quiser, faça isso 1 hora antes do preparo).

  2. 2

    Grelhar os files no azeite, mas observe-os para não desmanchar (grelhar os 2 lados somente para dourar).

  3. 3

    Acrescente o catchup, a mostarda e a água e deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. 4

    Se precisar, acrescente um pouquinho de sal e salpique cheiro verde para finalizar.

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