Frango cremoso fácil

Frango:

1. Coloque o frango de molho no caldo do limão com água por meia hora pelo menos. Após esse tempo, lave para tirar o gosto forte de limão.
2. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e alho.
3. Reserve.
4. Derreta a manteiga em fogo baixo e adicione a cebola. Quando a cebola estiver transparente, adicione o frango e deixe cozinhar sem tampar a panela.
5. O frango vai soltar bastante água, deixe evaporar enquanto cozinha.
6. Quando a água secar toda, deixe o frango dourar um pouco, com cuidado para não grudar na panela.
7. Desligue o fogo e reserve.

Creme:

1. No liquidificador bata todos os ingredientes do creme, exceto o orégano, queijo ralado e queijo mussarela.

Montagem:

1. Em uma travessa de vidro, coloque o frango já cozido e dourado, e por cima derrame o creme que bateu no liquidificador.
2. Cubra com fatias de mussarela, polvilhe com queijo ralado e orégano. Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo para gratinar por meia hora.
3. Sirva com arroz e legumes na manteiga.