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Nuvem de cereja
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D
Por Daniana Bittencourt

Ingredientes (6 porções)

  • gelatina de cereja2 caixas de gelatina sabor cereja
  • água2 xícaras de água fervente
  • leite200 ml de leite
  • clara de ovo2 claras
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina na água fervente e reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

  3. 3

    Continue batendo até obter um suspiro.

  4. 4

    Acrescente a gelatina dissolvida e já fria.

  5. 5

    Coloque o leite e misture bem.

  6. 6

    Despeje em um refratário ou tacinhas individuais e leve para gelar.

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