Torta de mandioquinha com salame

Name: Torta de mandioquinha com salame
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 400 g de mandioquinha cozida e amassada; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 6 colheres de trigo; 1 colher de fermento; Sal a gosto; 150 g de salame italiano; 100 g de queijo ralado

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Preparo 50 MIN

Rendimento 15 porções

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Soraya Targino Henrikson Membro desde 2005

Ingredientes

400 g de mandioquinha cozida e amassada
1 xícara de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
6 colheres de trigo
1 colher de fermento
Sal a gosto
150 g de salame italiano
100 g de queijo ralado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o salame italiano e o queijo ralado. Coloque a mistura em uma assadeira untada alternado com o salame.
Por cima polvilhe o queijo ralado.
Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido à 200°.

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