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Cuscuz recheado
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Por Thaís de Jesus Menezes

Ingredientes (7 porções)

  • tomate1 tomate maduro
  • linguiça calabresa2 calabresas
  • cebola1 cebola picada
  • coentro1 porção de coentro
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • ovo3 ovos cozidos
  • 1 pedaço pequeno de charque
  • 1 cuscuz pronto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a manteiga, a cebola e o tomate para dourar, depois acrecente as calabresas e o pedaço pequeno de charque picadinho (retire a gordura do charque).

  2. 2

    Junte o coentro e o cuscuz dentro da panela e mexa (dentro de uma panela grande).

  3. 3

    Depois de tudo isso coloque os ovos em cima cortados em rodelas para enfeitar.

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