40min
Ingredientes (7 porções)
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1 tomate maduro
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2 calabresas
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1 cebola picada
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1 porção de coentro
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2 colheres de manteiga
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3 ovos cozidos
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1 pedaço pequeno de charque
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1 cuscuz pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga, a cebola e o tomate para dourar, depois acrecente as calabresas e o pedaço pequeno de charque picadinho (retire a gordura do charque).
- 2
Junte o coentro e o cuscuz dentro da panela e mexa (dentro de uma panela grande).
- 3
Depois de tudo isso coloque os ovos em cima cortados em rodelas para enfeitar.




