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Gelado de Uva Itália saboroso (sobremesa)
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Por Marcia regina de farias burg

Ingredientes (10 porções)

  • uva1 kg de uva itália
  • leite1 litro de leite integral
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite2 lata de creme de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • 2 colheres médias de margarina sem sal
  • 2 colheres grandes de amido de milho
  • chocolate meio amargo2 barras de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma refratária grande espalhe as uvas lavadas ao fundo até preencher totalmente os espaços.

  2. 2

    Em seguida prepare em uma panela grande o creme, colocando o leite, leite condensado, gemas, margarina e o amido de milho, mexa sem parar até engrossar, após virado um pudim grosso e uniforme acrescentar 1 lata de creme de leite sem soro e mexer com a colher.

  3. 3

    Em seguida espalhe o creme por cima das uvas vai ficar uma camada grossa e por último derreta as barras de chocolate e para dobrar o tamanho acrescente o creme de leite sem soro, é só colocar por cima do creme e prontinho.

  4. 4

    Colocar na geladeira por algumas horas e pode saborear.

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